台灣第一超越千層酥的極限帕米貝可蝴蝶酥媒體公關執行，主廚兼創辦人Robby在成長過程中對於千層酥烘焙產品非常熱愛，由於以前台灣游泳國手的經歷，培養出克服困難的韌性，讓他一手創立「帕米貝可蝴蝶酥」，堅持手工打造超越千層派的極限，獨創台灣第一「3的7次方」工藝，手工實現2187道層次，讓平凡的點心，昇華為最能傳遞心意的點心。