芝麻油，補冬能量靠這味！
選對食材吃出營養美味 分享座談會

秋冬將至，食補的需求大增。
從現代營養學觀點解釋，芝麻油保有食材的穩定性和抗氧化力，
是吸收芝麻營養素的最佳途徑，且有潤燥、解毒、止痛、消腫等功效。

遠見雜誌邀請食材專家分享你所不知道的芝麻油知識，
同時現場也有廚師烹煮麻油雞等美味料理供您品嘗！